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2023 ESCAPADE - Côtes du Roussillon rouge - Terres des Templiers - Rotwein

Im Gegensatz zu den weiten Ebenen im Languedoc, wachsen die Weine der Cave du Soleil auf langen Terrassen an den Abhängen vor den Toren von Perpignan. Grenache-Rebstöcke sind der Quell tiefdunkler, kraftvoller Rotweine, da sie tiefwurzelnd, die Hitze und die Trockenheit besser ertragen können. Reife und gesunde Trauben sind die besten Voraussetzungen für gute Weine, wie dieser 2021er beweist.

Côtes du Roussillon » Les Caves du Soleil « Terres des Templiers verzaubert Sie mit seiner tiefroten Farbe. Die Nase wird umhüllt von einem betörenden Bouquet reifer dunkler Früchte und Nuancen von Gewürzen. Am Gaumen entfaltet sich die Finesse des Weins mit fruchtigen Aromen, feinen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der Abgang ist lang und anhaltend.

Côtes du Roussillon » Les Caves du Soleil « Terres des Templiers passt perfekt zu herzhaften Fleischgerichten und gereiftem Käse.

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Les Caves du Soleil

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

14 °C

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Alkoholgehalt:

14,0 %

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

2027

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Produktart:

Wein

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

kräftig & würzig

Jahrgang:

2023

Rebsorten:

Grenache Noir 40% | Syrah 40% | Mourvèdre 20%

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