2023 Beaumes de Venise Dom Venitia von Vignerons de Beaumes de Venise - Rotwein
Seit 2005 gehört der Cru Beaumes de Venise als der 14eme Cru des Cotes du Rhône zum erlesenen Kreis der Crus an der Rhône. Die Winzergenossenschaft RHONÉA steht – wie der Name schon sagt - für die Weine aus dem Rhône-Tal.
Bereits seit 1925 setzen sich die Artisans Vignerons & Önologen dafür ein den Weinliebhabern das Beste aus den Weinbergen zu liefern. Region typische Weine, die die Qualität und Authentizität des Terroirs, sowie das Können der Önologen widerspiegeln.
2022 war von Hitze und Trockenheit geprägt. Dank der besonderen Anpassungsfähigkeit der Rebe, die als Pfahlwurzler das Wasser aus den tiefsten Schichten ziehen kann, und des großen Engagements der Winzer konnten gute Trauben geerntet werden.
Die Reben der Syrah wachsen auf Sand aus dem Miozän und die des Grenaches auf Lehmböden in der Umgebung des Ortes Lafare. Manuelle Lese zum optimalen Zeitpunkt. Abbeeren und maischen der Grenache Trauben. Syrah wird als ganzes vinifiziert. 12 bis 15-tägige Maischegärung bei 27°C.
Käftige rote Farbe im Glas. In der Nase die Aromen roter und schwarzer Früchte (Brombeere, Johannisbeere) sowie eine leichte Pfeffernote. Im Mund sehr geschmeidig und rund mit gut strukturierten Tanninen und Gewürzen bis zum langen Abgang.
Beaumes de Venise » Dom Venitia « Rhonéa mit 16-18°C Trinktemperatur passt er zu dunklem Fleisch, kräftigen Soßen, aber auch zu Couscous Variationen.
Vig- de Beaumes de Venise Vacqueyras, F-84190
0,75
enthält Sulfite
2030
Appellation Contrôlée
18 °C
Naturkork
Vignerons de Beaumes de Venise
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