2019 BRUNELLO di Montalcino von Talenti - Rotwein
Brunello ist der Prinz der Weine aus dem Montalcino und wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, die mit der Hand gelesen werden, gekeltert. Die Rebstöcke sind mindestens 20 Jahre alt. Nach der sorgfältigen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur reift der Brunello di Montalcino ca. 3 Jahre in französischen Eichenfässern. Nach der Holzreifung reift der Wein auch eine Zeit lang in der Flasche; ein wesentlicher Prozess, um die angenehme Qualität und die komplexen Eigenschaften, die diesen Wein weltberühmt gemacht haben, zu gewährleisten.
Das Resultat ist ein großer toskanischer Rotwein mit reichem Bouquet, vollmundigem Charakter, intensivem Mundgefühl und elegant geschliffenen, süßen Tanninen.
Schöne rubinrote Farbe, neigt zu Granatrot. Sehr intensive, anhaltende Nase mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen ein warmer, harmonischer Geschmack mit samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Aroma. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
15,0 %
Az. Agr. Talenti di Talenti Riccardo I-53024 Montalcino
0,75
enthält Sulfite
2019
2031
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
18 °C
Naturkork
Donatella Cinelli Colombini
Az. Agr. Talenti di Talenti Riccardo
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