2018 100 Aniversario von Bodegas Avelino Vegas - Rotwein
“1oo Aniversario” ist eine Hommage an den Gründer der Bodego anlässlich seines 100. Geburtstags. Avelino Vegas war eine besondere Persönlichkeit mit viel Humor und menschlicher Wärme. Die Skulptur “Corazón en boca” des Künstlers Cristobal Gabarrón wurde anlässlich dieses Festtages auf dem Weingut enthüllt.
Rotwein aus der Rebsorte Tempranillo – über 80 Jahre alte Reben, die in La Aquilera (Burgos) wachsen. Die Trauben werden von Hand gelesen und in kleinen Kisten schonend transportiert. Weitere Selektion auf dem Weingut: Auswahl der besten Trauben, entfernen von Blättern und Stielen. Schonende Vergärung in den von der Bodega entwickelten umgekehrten kegelstumpfförmigen Tanks. 5-tägige Kaltmazeration, um die sortentypischen Aromen zu erhalten. Danach Pressung in einer pneumatischen Presse mit anschließender malolaktischer Gärung – teils in neuen französischen Eichenfässern, teils in eiförmigen Betontanks. Der 16-monatige Ausbau erfolgt ebenfalls in Barrique und Betonfässern.
Kräftig dunkelroter Körper mit rubinrotem Rand. In der Nase Aromen von schwarzen Früchten (Schwarzkirschen) sowie Veilchen, Karamell und Nüssen. Am Gaumen sehr intensiv, kräftig, präsente Tannine. Langanhaltender Abgang. Gutes Reifepotential. Tempranillo in Reinform!
Avelino Vegas „100 Aniversario“ Bodegas Avelino Vegas ist bei einer Trinktemperatur von 16-18° C der perfekte Begleiter zu Rindfleisch, Lamm, Kalbfleisch, Geflügel und Käse sowie Wurstwaren.
Die höchste Punktzahl beim „BEST OF RIBERA DEL DUERO“-Wettbewerb
AVELINO VEGAS 100 Aniversario, 98 Punkte, die höchste Punktzahl des Wettbewerbs "BEST OF RIBERA DEL DUERO" in Zusammenarbeit mit HOTELLERIE & GASTRONOMIE ZEITUNG.
Silber Mundus Vini
Platin Medal The Taxom International Wine Awards
91/100 Pkte Guia Penin
93/100 Pkte Andreas Larson
93/100 Pkte Tim Atkin
Bodegas Avelino Vegas
14-16 °C
Denominación de Origén
14 %
Naturkork
langfristig
enthält Sulfite
Bodega Avelino Vegas S.A., Santiuste de S.J.Bauti, E-40460
0,75
2018
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