2010 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Roter Körper im Glas. Minze und Gewürze dominieren in Mund und Nase. Ergänzend schöne Fruchtaromen dunkler Früchte (Pflaume, Brombeere), konzentrierte Tannine. Reichhaltige Geschmacksnoten bin hin zum langen Abgang. Gutes Reifepotential.
87/100 Pkte Jean-Marc Quarin
87/100 Pkte Gillert & Gaillard
89/100 Pkte Wine Enthusiast
Médaille d?Argent Concours de Bordeaux Vins d?Aquitaine
88/100 Pkte Wine Spectator
Château La Haye
17 °C
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
0,75
2010
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