2012 Saint-Estèphe Cru Bourgeois Supérieur Château La Haye - Rotwein
Der Saint-Estèphe ist das Aushängeschild von Château La Haye (Premier Vin). Er stammt von alten Reben, die auf dem typischen Kiesel-Terroir mit Kalkuntergrund des Medocs wachsen. Bei der Assemblage dominiert die Rebsorte Merlot, ca 1/3 Cabernet Sauvignon und als Ergänzung Petit Verdot. Nach Parzellen getrennt vinifiziert im Tank und Ausbau in Barriques. Jährlich ca. 1/3 neue Barriques, damit das Eichenholz den Weinen Komplexität und Tiefe mitgibt. Die Cuvée ruhen anschließend noch 3-6 Monate im Tank.
Tiefroter Körper im Glas. In Mund und Nase Aromen dunkler Früchte (Heidelbeere, Brombeere) ergänzt durch zarte Rauch- und Röstnoten. Gut eingebundene Aromen bis hin zum Abgang. Schönes Reifepotential.
87/100 Pkte Wine Enthusiast
Médaille d?Argent Concours Mondial de Bruxelles
Médaille d?Or Concours de Bordeaux Vins d?Aquitaine 2015
** Coup de Coeur Le Guide Hachette des Vins 2016
90 von 100 Pkt »Guide des Vins Gilbert et Gaillard«
88/100 Pkte Cellar Tracker
Château La Haye
17 °C
Appellation Saint-Estèphe Contrôlée
13,0 %.
Naturkork
zum Einlagern geeignet
enthält Sulfite
Château La Haye, Saint-Affrique, F-33180
0,75
2012
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