2021 Crozes-Hermitage rouge BIO trocken von Cave de Tain - Rotwein
100% Syrah sind die Grundlage für Crozes-Hermitage. Die Appellation gehört zu den Appellationen, die ein gutes Preis-Leistungsverhältnis bieten.
Crozes-Hermitage ist der nördliche Teil, der uns den größten Reichtum an Ausdrucksformen bietet. Dank der einzigartigen Lage unserer Winzer unterscheiden wir – im Weinberg sowie im Keller – diese facettenreiche Herkunft und fügen sie dann als Cuvée wieder zusammen.
Herkunft: Nördlich Rhône-Tal, linkes Ufer - Rebsorte 100 % Syrah gewachsen auf Granit und eiszeitlichen Schwemmlandablagerungen im Kontinentalklima mit mediterranem Einfluss
Besondere Annahme-und Ausbaubereiche für biologische Trauben und separate Weinbereitung in Betonbottichen 15 Tage lang mit sanfter Tanninextraktion anschließend Reifung in Edelstahl- und Betontanks für 7 Monate
Farbe: Leuchtendes Rot mit violetten Reflexen. Aromen frische Früchte und Johannisbeer . Im Gaumen frisch und lebendig mit Noten von frischen Himbeere, schwarzer Johannisbeere und hervorzuheben die schöne Mineralität .
Passt zu gut zu Aufschnitt oder gegrilltem rotem Fleisch
Cave de Tain l'Hermitage
16-18 °C
Appellation Contrôlée
13,5 %
Kork
2028
enthält Sulfite
2021
0,75
Cave de Tain l'Hermitage F ? 26602 Tain l'Hermitage
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