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Von der Traube bis ins Glas: Der Wein von Bodega Avelino Vegas
Willkommen in der Welt von Bodega Avelino Vegas! Erfahren Sie mehr über den Prozess der Herstellung von Wein, von der Traube bis ins Glas.
Entdecken Sie dabei, wie die Bodega die Trauben beim Ernten auswählt, wie sie verarbeitet werden, wie der Wein gärt und schließlich in Flaschen abgefüllt wird. Lassen Sie uns die köstlichen Schritte auf dem Weg zum perfekten Glas Wein gemeinsam erkunden!
Inhaltsverzeichnis
Die Weinberge von Bodega Avelino Vegas
Bei Bodega Avelino Vegas ist die Qualität des Weins von der Traube bis zum Glas von höchster Bedeutung. Die Weingüter verfügen über außergewöhnliche Weinberge, die seit hundert Jahren in verschiedenen einzigartigen Lagen gedeihen.
Die Lage der Weinberge in den Regionen Ribera del Duero und Rueda bietet ideale klimatische Bedingungen für den Anbau von Tempranillo- und Verdejo-Trauben, die beiden Hauptsorten, aus denen der Wein hergestellt wird. Dabei werden die Weinberge nachhaltig bewirtschaftet und es werden keine Pestizide verwendet, um sicherzustellen, dass die Trauben vollständig biologisch angebaut werden. Im Sommer können Temperatursprünge von mehr als 20 Grad zwischen Tag und Nacht beobachtet werden, was dem Verdejo aus Segovia seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Die Ribera del Duero ist bekannt für ihre Kalkstein- und Sandsteinböden, die zusammen mit dem besonderen Klima einen Tempranillo von unvergleichlicher Qualität hervorbringen. In der D.O. Rueda hingegen bietet das sandige und steinige Gelände eine natürliche Wasserkontrolle für die Weinberge. Es ist wahrhaftig ein Erlebnis, die Früchte dieser Weinberge zu kosten.
Die Ernte der Trauben
Die Ernte der Trauben ist ein entscheidender Schritt zur Herstellung von Wein bei Bodega Avelino Vegas. Die Trauben werden sorgfältig geerntet, um sicherzustellen, dass nur die besten und reifsten Früchte in den Wein gelangen. Die Winzer wählen sorgfältig den richtigen Zeitpunkt für die Ernte, um sicherzustellen, dass die Trauben den perfekten Zuckergehalt haben und das optimale Aroma und den Geschmack entwickeln können.
Nach der Ernte werden die Trauben in die Kellerei gebracht, um weiterverarbeitet zu werden. Der Prozess der Weinherstellung beginnt hier mit dem Pressen der Trauben und setzt sich fort bis zur Abfüllung des Weins in Flaschen.
Die besonderen Weingüter
Die Weingüter von Bodega Avelino Vegas legen viel Wert auf einen sorgfältigen Prozess, der viel Geduld und Können erfordert, um qualitativ hochwertigen Wein zu produzieren. Seit dem Jahr 2014 gehört die Bodega Avelino Vegas zu den auserwählten Top 100 Weingütern weltweit und wird auch vom renommierten Meininger Verlag als eine der 59 erfolgreichsten Familien-Kellereien ausgezeichnet.
Der Gründer Avelino Vegas hat ein Motto, das ihn antreibt: Immer nach vorne schauen, hart in der Gegenwart arbeiten und dabei stets seine Traditionen und Wurzeln im Auge behalten.
Das Weingut Avelino Vegas Ribera Del Duero
Avelino Vegas befindet sich an einem exklusiven Ort im Zentrum der Ribera del Duero, zwischen Peñafiel und Pesquera de Duero. Dieser Ort ist von Weinbergen umgeben und bietet einen atemberaubenden Blick auf die Burg von Peñafiel. Avelino Vegas ist ein Ort voller Privilegien und Schönheit, der die Sinne betört und die Herzen erobert. Hier findet man die perfekte Verbindung zwischen Natur und Kultur sowie eine einzigartige Atmosphäre, die jeden Besucher verzaubert.
Genießen Sie die Ruhe und den Frieden dieses Ortes, während Sie die Schönheit der Landschaft bewundern und die köstlichen Weine der Region kosten. Avelino Vegas ist ein Ort, an dem man dem Alltag entfliehen und in eine Welt voller Schönheit und Freude eintauchen kann.
Das Weingut Avelino Vegas Rueda
Inmitten der D.O. Rueda, in der Provinz Segovia liegt das Weingut von Santiuste de San Juan Bautista, wo schon seit Jahrhunderten die einzigartige Verdejo-Traube angebaut und gepflegt wird. Der Charakter dieser Traube ist somit einzigartig und verleiht den Weinen des Weinguts ihren besonderen Geschmack. Ein wahrer Blickfang sind die prächtigen Skulpturen des Künstlers Cristóbal Gabarrón, die am Eingang des Weinguts zum hundertjährigen Geburtstag des Gründers Avelino Vegas aufgestellt wurden und die Besucher herzlich willkommen heißen.
Erleben Sie ganz besondere Weine!
Wenn Sie auf der Suche nach etwas Besonderem sind, dann sollten Sie unbedingt die Weine von Avelino Vegas probieren. Aus der Sonne Spaniens werden einzigartige Weine kreiert, die Sie in eine andere Welt entführen werden. Lassen Sie sich von den besonderen Weinen von Avelino Vegas verzaubern und erleben Sie ein Geschmackserlebnis der Extraklasse!
Tinto und Blanco, die fruchtigen und erfrischenden Weine aus Spanien, sind perfekt für jeden Anlass und jeden Tag geeignet. Doch auch der Rosado ist etwas ganz Besonderes. Er wird aus der beliebten Traubensorte „Prieto Picudo“ hergestellt, die zu den wichtigsten Rebsorten der Region Tierra de Léon gehört. Durch diese Traube erhält der Wein eine tiefrote Farbe sowie eine angenehme Säure, viel Tannin und einen Hauch von Süße. Er ist ein wahrer Genuss und sollte unbedingt probiert werden!
Einblick in den Prozess der Weinherstellung bei Bodega Avelino Vegas
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der Prozess der Weinherstellung bei Bodega Avelino Vegas äußerst komplex ist und viele Schritte beinhaltet. Von der Ernte der Trauben bis hin zur Abfüllung des Weins in Flaschen wird jeder Schritt sorgfältig durchgeführt und überwacht, um die hohe Qualität des Endprodukts zu gewährleisten.
Besonders beeindruckend ist die Verwendung von traditionellen Produktionsmethoden, die seit Generationen weitergegeben wurden und den Wein einzigartig machen. Es ist faszinierend zu sehen, wie viel Arbeit und Hingabe in jedem einzelnen Glas Wein steckt und wie wichtig es ist, jeden Schritt des Herstellungsprozesses mit größter Sorgfalt auszuführen. Die Weine werden regelmäßig verkostet und geprüft, um sicherzustellen, dass sie den hohen Standards des Weinguts entsprechen. So entsteht ein einzigartiger Wein von höchster Qualität, der die Geschichte und Tradition des spanischen Weinbaus widerspiegelt.
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