BIO Prosecco di Treviso Spumante brut von Le Contesse - Schaumwein

Seit 1970 hat sich das familiengeführte Weingut der Familie Bonotto auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert. Weingut und Weinberge liegen am Hügel von Conegliano Valdobbiadene, die zum Weltkulturerbe Italiens gehören. Die zur Herstellung des Prosecco benötigten Hefen werden aus den betriebseigenen Hefen selektioniert, kultiviert und vermehrt. Im Unterschied zu industriell hergestellten Hefen verleihen sie dem Prosecco seine außergewöhnliche Frische, die auch nach dem Öffnen anhält.
Für den BIO Prosecco werden nur die reifsten der biologisch angebauten Glera Trauben verwendet. Die Selektion erfolgt bereits während der Handlese.
Leuchtend strohgelbe Farbe mit langanhaltender Perlage im Glas. In der Nase fein prickelnde Aromen von Aprikose, Apfel, Williams Birne sowie florale Noten. Am Gaumen fruchtig, fein mit leichter Salzigkeit bis zum Abgang.
BIO Prosecco di Treviso Spumante „brut“ Le Contesse überzeugt durch seine elegante, frische Art. Beliebt als Aperitif, aber auch der perfekte Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und zartem hellem Fleisch.
 

Goldmedaille Berlin Wine Trophy
Goldmedaille Internationaler Bioweinpreis
87/100 Pkte Falstaff
Farbe:

Weiss

Land:

Italien

Rebsorten:

Glera

Trinktemperatur:

7 °C

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Alkoholgehalt:

11 %

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

mittelfristig

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Veneto

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

extra trocken

Winzer - Produzent:

Le Contesse

Anschrift:

Le Contesse I - 31028 Vazzola

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