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BIO Prosecco di Treviso Spumante brut von Le Contesse - Schaumwein

Seit 1970 hat sich das familiengeführte Weingut der Familie Bonotto auf die Herstellung von Schaumweinen spezialisiert. Weingut und Weinberge liegen am Hügel von Conegliano Valdobbiadene, die zum Weltkulturerbe Italiens gehören. Die zur Herstellung des Prosecco benötigten Hefen werden aus den betriebseigenen Hefen selektioniert, kultiviert und vermehrt. Im Unterschied zu industriell hergestellten Hefen verleihen sie dem Prosecco seine außergewöhnliche Frische, die auch nach dem Öffnen anhält.
Für den BIO Prosecco werden nur die reifsten der biologisch angebauten Glera Trauben verwendet. Die Selektion erfolgt bereits während der Handlese.
Leuchtend strohgelbe Farbe mit langanhaltender Perlage im Glas. In der Nase fein prickelnde Aromen von Aprikose, Apfel, Williams Birne sowie florale Noten. Am Gaumen fruchtig, fein mit leichter Salzigkeit bis zum Abgang.
BIO Prosecco di Treviso Spumante „brut“ Le Contesse überzeugt durch seine elegante, frische Art. Beliebt als Aperitif, aber auch der perfekte Essensbegleiter zu Meeresfrüchten, Krustentieren, Fisch und zartem hellem Fleisch.
 

Goldmedaille Internationaler Bioweinpreis
Goldmedaille Berlin Wine Trophy
87/100 Pkte Falstaff
Alkoholgehalt:

11 %

Anschrift:

Le Contesse I - 31028 Vazzola

Farbe:

Weiss

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

extra trocken

Information:

enthält Sulfite

Lagerfähig:

mittelfristig

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Veneto

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Rebsorten:

Glera

Trinktemperatur:

7 °C

Verschluss:

Kork

Winzer - Produzent:

Le Contesse

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