2021 Uby N°7 Merlot Tannat von Domaine d'Uby - Rotwein
Merlot- und Tannat Trauben werden nachts gelesen, kurze Maischestandzeit und Ausbau auf den eigenen Hefen – fast schon eine Garantie für einen vollmundigen, Aromen reichen Rotwein aus dem Süden. Brombeer- und Heidelbeere Aromen sowie die weiche Textur machen ihn mit der passenden Trinktemperatur zum Ganzjahresbegleiter für Fleisch. In der warmen Jahreszeit können Sie ihn leicht gekühlt zu allem vom Grill servieren (alle Fleischarten, Geflügel) oder einem sommerlichen Buffet mit vielfältigen saisonalen Köstlichkeiten. Zur kühlen Jahreszeit wird er Ihnen gerne wohltemperiert am Kamin Gesellschaft leisten oder zu winterlichen Schmorgerichten. Keine Frage, dass er in geselliger Runde gerne getrunken wird.
Médaille d'Argent - Le Concours général agricole - Paris
Domaine d'Uby
16-18 °C
IGP Côtes de Gascogne
12,50 %
Drehverschluss
2024
enthält Sulfite
Domaine d'Uby, Sarl SDU Sté de, Cazaubon, F-32150
2021
0,75
Restzucker: 2,8 g/L Säure: 5,2 g/L
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