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2021 Rosapasso Pinot Nero Biscardo - Roséwein

Der Rosapasso Pinot Nero gehört zur Trilogie der Biscardo Passo Weine, die sich durch moderne Stilistik, viel Frucht und Charme auszeichnen. Tradition und Moderne ergänzen sich zu einem perfekten Rosé. Die stilvolle hohe Flasche, die an den Flacon eines hochwertigen Parfums erinnert, ist ein Hingucker auf jeder Tafel – auch für festliche Anlässe im Sommer!


Die Pinot Nero wachsen auf fruchtbaren Böden vulkanischen Ursprungs, die reich an Mineralien sind. Nach der schonenden Pressung folgt vor der Gärung die Kalt-Mazeration, um eine Vielfalt an Aromen zu erhalten. Mazeration im Temperatur kontrollierten Edelstahltank. Anschließend reift der Rosato im Edelstahltank auf der Hefe.
Schöne glänzende Lachsfarbe im Glas. In der Nase das elegante Bukett der Aromen von Waldbeeren und Kirschen sowie etwas Rose und Rhabarber. Im Mund dezent würzig, weich und harmonisch bis zum Abgang.
Rosapasso „Pinot Nero Rosato – Veneto Biscardo ist ein nahezu perfekter sommerlicher Terrassenwein zu Fisch, Meeresfrüchten sowie Fleisch, Gemüse und Käse (Feta)vom Grill.

Gold - Berliner Wine Trophy
Alkoholgehalt:

12,0 %

Anschrift:

MABIS s.r.l. 37047 San Bonifacio (Verona)

Farbe:

Rose

Flaschengröße:

0,75

Geschmack:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2021

Lagerfähig:

2025

Land:

Italien

Anbaugebiet:

Garda

Qualitätslevel:

Indicazione Geografica Tipica

Rebsorten:

Pinot Noir

Restzucker:

5,5 g/l

Säure:

5,4 g/l

Trinktemperatur:

10 °C

Verschluss:

Kork

Winzer - Produzent:

Biscardo - Mabis

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