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2021 Merlot Rouquets trocken von Cellier du Pic - Rotwein

Rebsortenreiner Merlot!
Ein typischer Landwein aus dem Gebiet Languedoc-Roussillon. Die Merlot Rebe findet in den Weinbergen im Norden von Montpellier mit Böden aus großen Kieseln auf Lehm-Kalk-Unterboden beste Wachstumsbedingungen und kann ihr Potential voll entfalten. Die selektionierten Trauben stammen aus Weinbergen mit kleinen Erträgen. Traditionelle Kellerarbeit mit temperaturregulierter Fermentation sowie Ausbau im Stahltank erhalten Frische und Frucht.
Strahlend roter Körper mit violetten Reflexen. In der Nase fein mit den Aromen reifer roter Früchte und Gewürze. Im Mund konzentriert mit den Aromen von Himbeeren und Gewürzen. Am Gaumen weiche ausgewogene Tannine bis zum Abgang.
Merlot „Rouquet’s – trocken“ Cellier du Pic ist leicht gekühlt (14-16° C) der passende Begleiter zu allem vom Grill, sommerlichen Salaten und einfach so in geselliger Runde.
 

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Le Cellier du Pic - Assas

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Merlot 100 %

Trinktemperatur:

14-16 °C

Qualitätslevel:

I.G.P. Pays d'Oc

Alkoholgehalt:

13,5%.

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Jahrgang:

2021

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

fruchtig & weich

Anschrift:

Le Cellier du Pic - Assas, F-34820 Assas

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