2020 Sauvignon Südtirol Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries Weißwein

Strohgelber Körper mit grünlichen Reflexen. In der Nase ein Bukett pflanzlicher Aromen mit Brennnessel, Salbei, Pfirsich und Limette. Im Mund harmonisches Gleichgewicht aus Frucht und Säure. Dank Ausbau im Eichenfass ist der Sauvignon Südtirol Alto Adige Cantina Bolzano Bozen von fülliger Struktur. Er passt zu fast allem: Aperitif, leichte Vorspeisen und besonders zu Fisch, sowie zum Spargel.

Sauvignon hat aus seiner Heimat an der Loire - Frankreich - seinen weltweiten Siegeszug angetreten und sich als edle Rebsorte etabliert. Hier in Südtirol findet er optimale Wachstumsbedingungen: sandige, schotterige Böden in den warmen Lagen im Überesch und am Ritten oberhalb von Bozen.
Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries

Land:

Italien

Trinktemperatur:

10-12 °C

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2026

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Südtirol

Anschrift:

Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100

Geschmack:

trocken

Rebsorten:

Sauvignon 100 %

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2020

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