2020 Mock Sauvignon Blanc DOC Südtirol von Kellerei Bozen/Gries Weißwein

Dieser Mock Sauvignon Wein verkörpert das bestmögliche Zusammenspiel zwischen Rebsorte, Bodenbeschaffenheit und Mikroklima. Besonderes Traubengut aus vom Kellermeister ausgewählten Lagen bringt ausdrucksvolle, sortentypische und komplexe Weine hervor. Der Sauvignon Mock vereint vegetale und fruchtig-blumige Töne und verbindet rassige Säure mit vollmundigem Geschmack.

Passend zu: Kräutern und Fisch, wie Lachs und Forelle, grünen und weißen Spargeln, Geflügel und Salaten

3 Gläser Gambero Rosso Guida ai Vini D?Italia
CERVIM- Mondial des Vins. »Gold«
Farbe:

Weiss

Winzer - Produzent:

Kellerei St. Magdalena - Bozen/Gries

Land:

Italien

Trinktemperatur:

10-12 °C

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Südtirol

Anschrift:

Kellerei Bozen, Gen.landw.Ges., Bozen, I-39100

Restzucker:

3,7 g/l

Geschmack:

trocken

Rebsorten:

Sauvignon 100 %

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2020

Säure:

6,2 g/l

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