2019 Syrah Vieilles Vignes Beauvignac von Costières de Pomerols - Rotwein

Syrah  Beauvignac hat eine klare und brillante rubinrote Farbe mit Granatreflexen.

Die wuchtige Nase erinnert an dunkle Früchte (schwarze Johannisbeere, Heidelbeere) und rote (Johannisbeere, Kirsche), schwarze Oliven, Gewürze (Pfeffer, Zimt), Süßholz, Unterholz und getrocknete Blumen.

Frischer Eintritt in den Mund. Der reiche aromatische Ausdruck bleibt dem Bouquet treu: frische schwarze und rote Früchte, Gewürze, Süßholz und Unterholz. Es ist ein frischer, großzügiger, weicher und geschmeidiger Wein. Die Tannine sind fein und schmeichelhaft eingebunden - eine zarte Geschmacksbalance. Der Nachhall offenbart dann noch einen Hauch von Lakritz.

Wir empfehlen den Syrah Vieilles Vignes  von Costiéres de Pomerols zu gebratenem weißem Fleisch in Sauce aber auch zu gegrilltem rotem Fleisch, gegrilltem Steak und Entenbrust mit Pfeffersauce.

 

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Les Costières de Pomerols

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

16-18 °C

Alkoholgehalt:

14,0%

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Jahrgang:

2019

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

kräftig & würzig

Qualitätslevel:

I.G.P. Côtes de Thau

Rebsorten:

Syrah 100%

Anschrift:

Les Costières de Pomerols, F-34810 Pomerols

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