2019 Schiefer Riesling trocken von Weinmanufaktur van Volxem - Weißwein

Diverse devonische Schieferböden mit Anteilen an Rhyolith bzw. Quarzporphyr vulkanischen Ursprungs und Grauwacke Jedes Glas dieses tänzelnden Rieslings versprüht schiere Lust beim Genuss. Der verzaubernde Mineralextrakt demonstriert die Tugenden der Saar: ein früh trinkbarer Wein von eher jüngeren bis zu 30 Jahre alten Reben, der die strahlende Mineralität des Schiefers deniert und mit einer animierenden, reifen Säure verbindet. Ein Wein, der durch moderaten Alkohol, verführerische Frucht und einen geradezu nicht enden wollenden Trinkuss zum fröhlichen Zechen verleitet. Bei aller Finesse entfaltet der Schiefer Riesling im Mund neben den mineralischen Komponenten auch Aromen von Quitte, Marillen, Reineclauden und erinnert in seiner Textur an einen reifen Sauvignon Blanc. Herrlich zu sommerlich leichter Küche. Ein Referenzriesling der Saar: authentisch, mineralisch, rassig, strahlend-präzise!

Farbe:

Weiss

Rebsorten:

Riesling

Trinktemperatur:

8-10 °C

Alkoholgehalt:

11,5 %

Verschluss:

Drehverschluss

Lagerfähig:

2026

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Mosel

Jahrgang:

2019

Geschmack:

trocken

Qualitätslevel:

Kabinett

Flaschengröße:

0,75

Anschrift:

Weinmanufaktur van Volxem, 54459 Wiltingen

Winzer - Produzent:

Weinmanufaktur van Volxem

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