2019 Gaillac Evocation du Terroir von Vinovalie - Weißwein

Dieser leichte, lebhafte Weißwein mit leichter Perlung wird Ihnen schmecken und auf besondere Art und Weise alle Fischgerichte und Meeresfrüchte ergänzen. In der Nase ein Bukett weißer Blüten und weißfleischiger Früchte (Birne), sowie etwas Exotic (Ananas). Im Mund fruchtig und frisch - durch die leichte Perlung belebend - ist er ein genialer Aperitif für die Terrasse. Er sollte gut gekühlt (6°) serviert werden, damit die Perlung sich entfalten kann. Ein qualitativ hochwertiger Wein, der auch immer wieder mit Médaillen ausgezeichnet wird.