2019 Collioure Rosé Cuvée de la Salette von Terres des Templiers - Roséwein

Ein großer Rosé aus kleiner Ernte Collioure, die bekannte und geschätzte Herkunfts­bezeichnung besonders ausdrucksvoller Weine, deren Stil vor allen Dingen durch äußerst kleine Ernten und die Rebsorte Grenache-Noir geprägt sind. Ein wirklich anspruchs­voller Rosé, der durchaus auch einen Rotwein zu ersetzen vermag ... und eine perfekte Empfehlung nach einem guten Essen. Man kann ihn zu Salat oder gegrillter Seebarbe reichen, auch eine perfekte Komposition sowohl mit Paella als auch zur exotischen Küche. Eben ein Wein für ein gutes Essen.