2019 Banyuls Prémium Rimage von Terres des Templiers - Rotwein
Besonders gesunde und reife Grenache-Trauben lässt man bis zu letzt an den Rebstöcken hängen. Der ständig wehende Meereswind fördert das Reifen und den Kontrationsprozess in der Traube, die Trauben bleiben so lange am Rebstock verbleiben, bis sie rosinenartig eingeschrumpft sind. So gewinnt man einen hoch-konzentrierten Traubenmost, der durch die ausgewogene Mischung von Süße und Fruchtsäure die ideale Grundlage für einen solch genussreichen Rimtage mit Aromen von roten Früchten, Lakritz, Noten von Vanille und im Abgang mit feinenGewürznoten ist. Empfohlen zu: Gänsestopfleber (in der Pfanne gebraten), Blauschimmelkäse, Schokoladendessert » Mise Tardive « spät nach Lagerung gefüllt
Unser Kundenfavorit !!
Farbe:
Winzer - Produzent:
Terres des Templiers
Land:
Rebsorten:
Trinktemperatur:
15 °C
Qualitätslevel:
Appellation Banyuls Contrôlée
Alkoholgehalt:
16,0 %
Verschluss:
Naturkork
Lagerfähig:
sehr langfristig
Information:
enthält Sulfite
Anbaugebiet:
Anschrift:
Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer
Charakter:
Jahrgang:
2019
Flaschengröße:
0,75
Geschmack:
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