2018 Ürziger Würzgarten von alten Reben Rebenhof die Riesling-Manufaktur Weißwein trocken
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Artikelnummer: 5162-18

Flaschengröße: 0,75 l

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Der Grandseigneur der trockenen Weine des Rebenhofs. Aus der Tiefe des Raums holen die alten Reben des Würzgartens eine unvergleichliche Substanz und Vielfältigkeit von Aromen hervor,
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2018 Ürziger Würzgarten von alten Reben Rebenhof die Riesling-Manufaktur Weißwein trocken

Der Grandseigneur der trockenen Weine des Rebenhofs. Aus der Tiefe des Raums holen die alten Reben des Würzgartens eine unvergleichliche Substanz und Vielfältigkeit von Aromen hervor, die schon in der Nase mit reifen gelben Früchten und Mineralität beeindrucken können. Auch im Gaumen wird viel Druck aufgebaut, wo Grapefruit, Aprikose, Gartenkräuter und ein Hauch von steiniger Mineralik nur andeuten, welches Potential in diesem Wein schlummert. Vollmundig, kräftig, braucht Zeit. Beim Jahrgang 2018 warten die Alten Reben mit viel Substanz auf. Reife gelbe Früchte werden von einer schönen Würze unterstützt, und dazu kommt auch noch ein Beitrag aus dem heimischen Kräutergarten. Reichhaltig im Geschmack und vollmundig in der Textur, wobei ein feiner Apfelschalenton die nötige Kante setzt. Offiziell darf der Begriff "Alte Reben" ab 25 Jahren verwendet werden. Das hat im Weinmarketing leider zu einer inflationären Anwendung des Begriffs geführt. Ab 40 Jahre wäre eher akzeptabel, aber der Rebenhof bringen diese Beschreibung nur aufs Etikett, wenn der Wein von mindestens 60 Jahre alten Reben stammt. Erst dann wird der Unterschied deulich, die altersbedingte Ertragsreduzierung führt zu einer Komplexität und Dichte führt, die man bei jüngeren Reben in dieser vielschichtigen Prägung nicht findet.
Farbe:

Weiss

Rebsorten:

Riesling

Trinktemperatur:

12 °C

Qualitätslevel:

Spätlese

Alkoholgehalt:

8,5 %

Verschluss:

Drehverschluss

Lagerfähig:

2024

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

D - Mosel

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2018

Flaschengröße:

0,75