weiß
Deutschland
Riesling
12 °C
Qualitätswein
12 %
Drehverschluss
2024
enthält Sulfite
D - Rheingau
2018
trocken
0,75
Casino Weinkellerei Koblenz GmbH, D-56068 Koblenz
Farbe: weiß
Die Weinfarbe "weiß" bezeichnet Wein der von grünlich- gelblich schimmernden Beeren direkt gepresst wurde und anschießend vergoren ist. Weiße sind oft fruchtig und elegant - meist erfrischend und trinken sich gut zum Essen sind aber auch der Begleiter eine fröhlichen Runde.
Rebsorten: Riesling
Riesling ist für viele Menschen die Königin der Weißweinrebsorten. Er kann an verschiedenen Orten vollkommen unterschiedlichen Wein hervorbringen. Aufgrund seiner Säurestruktur vermag er herrlich zu altern. Er erinnert im Duft an Minerale, Blumen, Lindenblüten und Honig, aber auch an Aprikose und Pfirsich.
Land-Herkunft: D - Rheingau
Der Rheingau befindet sich von Walluf bis Lorchhausen auf der rechten Rheinseite.
Das Rheintal dieser Region bietet eine Landschaft mit zahlreichen Wanderwegen, Burgen, Schlösser und Mühlen an.
Verträumte Städte wie
- Eltville am Rhein,
- Oestrich- Winkel und
- Geisenheim
sind aufzufinden. Besonders Eindrucksvoll ist die Vielfalt der Riesling- und Spätburgunderweine, die zum Genießen einladen.
Geschmacksrichtung: trocken
Trocken bezeichnet man Weine, die fast ganz oder völlig durchgegoren sind, nach der alkoholischen Gärung ist der Restzuckergehalt sehr niedrig. Der Gesetzgeber erlaubt für die Bezeichnung trocken einen maximalen Restzuckergehalt von 9 g/l, wobei es noch Einschränkungen zum Säuregehalt gibt. Ein trockener Wein oftmals auch "herb" genannt ist nicht gleichbedeutend mit sauer. Trockner Wein enthält nur wenig unvergorenen Zucker dadurch werden die Geschmacksknospen, die die Säure wahrnehmen deutlich stärker involviert.