2018 Gaillac blanc - Evocation du Terroir - Vinovalie Weißwein
Médaille d'Or - Le Concours général agricole Paris
  • Médaille d'Or - Le Concours général agricole Paris

Artikelnummer: 1345-18

Flaschengröße: 0,75 l

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»Weißwein besonders zu Meeresfrüchten und Fisch«

Die jahrhunderte alten Weinberge liegen im Weinbaugebiet Gaillac zwischen Albi und Toulouse. Bereits 1633 erwähnte Guillaume de Catel die Weinberge in seinen Büchern über die Geschichte des Languedoc. Von ihm stammt auch die Aussage: "Der Wein tut dem Magen gut, da er keine Rauchnoten hat."

Die Weinberge liegen am linken Ufer des Flusses Tarn auf Schwemmland-Terrassen und am rechten Ufer des Flusses mit Ton-Kalkböden. Hier wachsen die Weißweinreben der Region: Muscadelle, Mauzac, Sauvignon und Loin de L'Oeil. Nach dem Ausbau auf der Hefe wird der Wein früh gefüllt.

Dieser leichte, lebhafte Weißwein mit leichter Perlung wird Ihnen schmecken und auf besondere Art und Weise alle Fischgerichte und Meeresfrüchte ergänzen. In der Nase ein Bukett weißer Blüten und weißfleischiger Früchte (Birne), sowie etwas Exotic (Ananas). Im Mund fruchtig und frisch - durch die leichte Perlung belebend - ist er ein genialer Aperitif für die Terrasse. Er sollte gut gekühlt (6°) serviert werden, damit die Perlung sich entfalten kann.

Ein qualitativ hochwertiger Wein, der auch immer wieder mit Médaillen ausgezeichnet wird.

Farbe:

Weiss

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

8-10 °C

Qualitätslevel:

Appellation d'Origine Protégée

Alkoholgehalt:

12 %

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

2021

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

F - Süd-West-Frankreich

Geschmack:

trocken

Charakter:

aromatisch & frisch

Jahrgang:

2018

Flaschengröße:

0,75

Winzer - Produzent:

Vinovalie

Anschrift:

Vinovalie, Saint-Sulpice-la-Pointe, F-81370