2018 Colombard - Ugni blanc N° 3 Côtes de Cascogne Domaine d'Uby - Weißwein
2 von 3 Sterne - »Guide Hachette« Médaille d'Or - Le Concours général agricole Paris
  • 2 von 3 Sterne - »Guide Hachette«

  • Médaille d'Or - Le Concours général agricole Paris

Artikelnummer: 1837-18

Flaschengröße: 0,75 l

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

 
sofort verfügbar
7,40 €
ab 6 Fl. 6,50 €

pro Flasche inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versandkosten

(Grundpreis: 9,87 € pro 1 l)
Stck

Klare Farbe mit hellen Reflexen, ausgeprägter Duft, weich und frisch im Geschmack, mit intensiver Fruchtigkeit.Die Vorzüge der traditionellen Rebsorten Colombard und Ugni Blanc, sowie die sandige Bodenstruktur nutzend, verstanden fortschrittliche Winzer den feinfruchtigen Stil dieser Weißweintrauben zu bewahren.Es sind Weine, die ideal zur guten Küche passen und die man so nur selten findet. Ein guter Begleiter zu Meeresfrüchten, Fisch, sowie cremigem Käse z.B. Reblochon.

Alkohol:

11 %

Anschrift:

Domaine d'Uby, Sarl SDU Sté de, Cazaubon, F-32150

Farbe:

blanc

Flaschengröße:

0,75

Geschmacksrichtung:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2018

Lagerfähig:

2022

Land:

Frankreich

Land-Herkunft:

F - Süd-West-Frankreich

Qualitätslevel:

Côtes de Gascogne

Rebsorten:

Colombard 51 %, Ugni blanc (Trebbiano) 49 %

Trinktemperatur:

10 °C

Verschluss:

Drehverschluss

Winzer - Produzent:

Domaine d'Uby

Farbe: blanc

Die Weinfarbe "weiß" bezeichnet Wein der von grünlich- gelblich schimmernden Beeren direkt gepresst wurde und anschießend vergoren ist. Weiße sind oft fruchtig und elegant - meist erfrischend und trinken sich gut zum Essen sind aber auch der Begleiter eine fröhlichen Runde.

Geschmacksrichtung: trocken

Trocken bezeichnet man Weine, die fast ganz oder völlig durchgegoren sind, nach der alkoholischen Gärung ist der Restzuckergehalt sehr niedrig. Der Gesetzgeber erlaubt für die Bezeichnung trocken einen maximalen Restzuckergehalt von 9 g/l, wobei es noch Einschränkungen zum Säuregehalt gibt. Ein trockener Wein oftmals auch "herb" genannt ist nicht gleichbedeutend mit sauer. Trockner Wein enthält nur wenig unvergorenen Zucker dadurch werden die Geschmacksknospen, die die Säure wahrnehmen deutlich stärker involviert.

Land: Frankreich

Bordeaux, Burgund, Loire, Provence, Rhône und noch viele weitere Weinanbaugebiete stehen für das Savoir Vivre, das besondere Lebensgefühl, unserer westlichen Nachbarn. Die Franzosen haben es wie keine andere Nation verstanden über ihr kulinarisches und weinproduzierendes Image, wahrgenommen zu werden. Frankreich bietet neben den bekannten Appellationen aus den Weinbauregionen (Rhône, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence, Beaujolais, Burgund, Jura, Loire, Elsass) noch viele weniger bekannte Weine, Winzertalente und auch Gebiete ? so z.B. das Madiran, Buzet, Jura, Minervois und weitere, wo man auch heute noch viele Weine mit exzellentem Preis ? Genussverhältnis entdecken kann.

Land-Herkunft: F - Süd-West-Frankreich

Die Weinregion Südwest-Frankreich – auf Französisch „Sud-Ouest“ – ist ein Mosaik zahlreicher eigenständiger Weinanbaugebiete und umfasst 29 AOP (Appellation d’Origine Protégée) und 14 IGP (Indication Géographique Protégée) Herkünfte.

Sie alle liegen zwischen dem

  • Zentralmassiv, dem
  • Atlantik und dem
  • Pyrenäenvorland.

Toulouse gilt als Hauptstadt dieser weitläufigen Weinregion.

Zu den bekanntesten Anbaugebieten in Sud-Ouest zählen

  • Cahors oder
  • Gaillac im Osten sowie
  • Madiran und die
  • Côtes de Gascogne
  • Buzet

im westlichen Teil der Region. Jedoch sind es auch gerade die vielen kleineren Appellationen, die sich zu entdecken lohnen, wie beispielsweise Saint-Mont, Gaillac, Pacherenc du Vic-Bilh oder Jurançon. So unterschiedlich die Namen, so unterschiedlich die Weine und Weinstile, die dort erzeugt werden.

 

 

Winzer - Produzent: Domaine d'Uby

Domaine d'Uby, Sarl SDU Sté de, Cazaubon, F-32150