2018 Weißer Burgunder Pfalz trocken von Weingut Klemens Andres - Weißwein

Der Weiße Burgunder ist die hellste der Burgundersorten. Grauer Burgunder, blauer Spätburgunder können als Geschwister bezeichnet werden, da sie erst im späten Reifeverlauf der Trauben beginnen sich zu unterscheiden.
Bekannt ist der Weißburgunder seit dem 14. Jahrhundert und somit zählt diese Rebsorte zu den ältesten in Deutschland und im benachbarten Elsass oder Österreich.. Die zarte Säure macht ihn zu einem idealen Zechwein mit dezenten Aromen von Ananas und Aprikose. Die ausgewogenen harmonischen oft auch fülligen Weine sind hervorragende Essensbegleiter. Nur hier finden wir die grazile Leichtigkeit mit feinfruchtigen Aromen, die diese Weine für verwöhnte Zungen so angenehm zu trinken macht.