2017 Spätburgunder Mosel trocken von Mönchhof Weinhaus Robert Eymael - Rotwein

Der Spätburgunder gilt als eine der edelsten Rebsorte weltweit. Seine eher filigrane Art machen ihn zu einem Genuss Erlebnis und von den Anlagen her wirkt er dabei oft sehr kraftvoll aber nie aufdringlich. Trocken ausgebaut mit einen feinen, harmonischen fruchtigen Aromenspiel ist er sowohl als Solist ein Genuss aber auch die passende Ergänzung zu kräftigen Mahlzeiten. Würzige Käsesorten und auch helles Fleisch sind gute Begleiter dieses Weines. Ein Rotwein, den es zu entdecken lohnt.