2017 Chénas Coeur de Granit von Château de Chénas - Rotwein

Die tiefgründigen Weinbergsböden von Chénas im Beaujolais geben den Trauben der Gamay-Rebe in den heißen Tagen die außergewöhnliche Struktur und Fruchtigkeit. In Verbindung mit einer elegant ausgewogenen Harmonie sind diese Weine heute ein einmaliges Geschmackserlebnis. Im Château de Chénas waltet mit Geschick Monsieur Didier Rageout, der Kellermeister und Oenologe, um aus den besten Trauben neuer Ernten die Coeur de Granit zu gestalten. Coeur de Granit nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke der Vieilles Vignes dürfen verwendet werden. Die Weine durchlaufen eine lange Weinbereitung mit anschließendem sorgfältigem Ausbau. Der Boden dieser Weinberge besteht aus Granit. Die Weine der Selektion Coeur de Granit sind von außergewöhnlicher Reinheit, rassig und charaktervoll!