2017 Blauer Spätburgunder Mosel feinherb von Editha Gräfin von Königsmarck - Rotwein

Blauer Spätburgunder,bekannt, ist der botanische Name der Rebsorte die zu der Burgunderfamilie zählt. landläufig auch mit der kurzform Spätburgunder bezeichnet gilt er als eine der edelsten Rebsorte weltweit. Seine eher filigrane Art machen ihn zu einem Genußerlebnis und von den Anlagen her wirkt er dabei oft sehr kraftvoll aber nie aufgringlich. Feinherb ausgebaut mit einen feinen, harmonischen fruchtigen Süßespiel ist er sowohl als Solist ein Genuß aber auch die passende Ergänzung zu kräftigen Mahlzeiten.
Blauer Spätburgunder, der feinherb ausgebaut mit seiner eleganten Struktur begeistert und in der Nase spürt man feine Noten von Schattenmorellen. Würzige Käsesorten und auch helles Fleisch sind gute Begleiter dieses Weines.