2017 Bio Faugères Nos Racines- Château de La Liquière
  • Certifié Agriculture Biologique, France

Artikelnummer: 1682-17

Flaschengröße: 0,75 l

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2017 Bio Faugères Nos Racines- Château de La Liquière

Nos Racines Unsere Wurzeln Dieser Wein ist für Familie Vidal eine Hommage an die Arbeit ihrer Vorfahren, an deren Leidenschaft für den Weinbau. Grundlage für diesen Wein sind alten Carignan-Reben. Die ursprüngliche Rebsorte der Appellation Faugères ist der Repräsentant dieses Terroirs mit einem sehr starken Charakter Terroir : Schiefer Höhenlage: 150 bis 350 Meter Produktion: 3.500 Flaschen Rebsorten: 95% Carignan (2 Parzellen vor 1900 gepflanzt); 5% Grenache Vinifikation: manuelle Ernte, strenge Sortierung der Trauben und Abbeeren, traditionell Gärung in Tanks, anschließend folgt eine Lagerung auf der Hefe bevor die Flaschenfüllung erfolgt. Ein kraftvoller Wein mit Noten von reifen Früchten und schwarzen Früchten kombiniert mit der Mineralität des Schieferboden - Konzentration und Frische mit weichen Tanninen. Entwicklung: von 6 bis 8 Jahre alt. Er passt gut zu einem Stück Rindfleisch, einer Lammschulter oder zu einigen Käsesorten wie Livarot oder Salers. Sein Charme wird Sie bezaubern.
Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château de La Liquière

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

18 °C

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2025

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

F - Languedoc-Roussillon

Anschrift:

Château de La Liquière, F-34480 Cabrerolles

Geschmack:

trocken

Bio-Zertifizierung:

FR-BIO-01

Jahrgang:

2017

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

samtig & üppig