2017 Chénas Coeur de Granit Château de Chénas Rotwein
Médaille d'Argent: Le Concours des Grands Vins de France, Mâcon
  • Médaille d'Argent: Le Concours des Grands Vins de France, Mâcon

Artikelnummer: 1157-17

Flaschengröße: 0,75 l

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Die tiefgründigen Weinbergsböden von Chénas im Beaujolais geben den Trauben der Gamay-Rebe in den heißen Tagen die außergewöhnliche Struktur und Fruchtigkeit. In Verbindung mit einer elegant ausgewogenen Harmonie sind diese Weine heute ein einmaliges Geschmackserlebnis. Im » Château de Chénas « waltet mit Geschick Monsieur Didier Rageout, der Kellermeister und Oenologe, um aus den besten Trauben neuer Ernten die » Coeur de Granit « zu gestalten. Coeur de Granit nur die besten Trauben der ältesten Rebstöcke der » Vieilles Vignes « dürfen verwendet werden. Die Weine durchlaufen eine lange Weinbereitung mit anschließendem sorgfältigem Ausbau. Der Boden dieser Weinberge besteht aus Granit. Die Weine der Selektion Coeur de Granit sind von außergewöhnlicher Reinheit, rassig und charaktervoll!

Alkohol:

13 %

Anschrift:

Cave du Château de Chénas, Chenas / France, F-69840

Farbe:

rouge

Flaschengröße:

0,75

Geschmacksrichtung:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2017

Lagerfähig:

2024

Land:

Frankreich

Land-Herkunft:

F - Beaujolais

Qualitätslevel:

Appellation Contrôlée

Rebsorten:

GamayNoir

Trinktemperatur:

16 °C

Verschluss:

Naturkork

Winzer - Produzent:

Château de Chénas

Geschmacksrichtung: trocken

Trocken bezeichnet man Weine, die fast ganz oder völlig durchgegoren sind, nach der alkoholischen Gärung ist der Restzuckergehalt sehr niedrig. Der Gesetzgeber erlaubt für die Bezeichnung trocken einen maximalen Restzuckergehalt von 9 g/l, wobei es noch Einschränkungen zum Säuregehalt gibt. Ein trockener Wein oftmals auch "herb" genannt ist nicht gleichbedeutend mit sauer. Trockner Wein enthält nur wenig unvergorenen Zucker dadurch werden die Geschmacksknospen, die die Säure wahrnehmen deutlich stärker involviert.

Land: Frankreich

Bordeaux, Burgund, Loire, Provence, Rhône und noch viele weitere Weinanbaugebiete stehen für das Savoir Vivre, das besondere Lebensgefühl, unserer westlichen Nachbarn. Die Franzosen haben es wie keine andere Nation verstanden über ihr kulinarisches und weinproduzierendes Image, wahrgenommen zu werden. Frankreich bietet neben den bekannten Appellationen aus den Weinbauregionen (Rhône, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence, Beaujolais, Burgund, Jura, Loire, Elsass) noch viele weniger bekannte Weine, Winzertalente und auch Gebiete ? so z.B. das Madiran, Buzet, Jura, Minervois und weitere, wo man auch heute noch viele Weine mit exzellentem Preis ? Genussverhältnis entdecken kann.

Land-Herkunft: F - Beaujolais

Das Beaujolais ist eine charmante, hügelige Weinregion im Herzen Frankreichs. Vom Touristenandrang noch weitgehend verschont, reihen sich die malerischen Winzerdörfer auf einer Länge von 55 Kilometern aneinander ? beginnend südlich von Mâcon (Burgund) entlang des Flusses Saône bis hinunter nach Lyon. Weinreisende orientieren sich am besten an der Weinstraße, der ?Route des vins du Beaujolais?, die sich durch alle Winzerdörfer schlängelt

Winzer - Produzent: Château de Chénas

Cave du Château de Chénas, Chenas / France, F-69840