2016 Brunello di Montalcino von Donatella Cinelli Colombini - Rotwein
Brunello ist der Prinz der Weine aus dem Montalcino und wird ausschließlich aus Sangiovese-Trauben, die mit der Hand gelesen werden, gekeltert. Die Rebstöcke sind mindestens 20 Jahre alt. Nach der sorgfältigen Gärung bei einer kontrollierten Temperatur reift der Tenuta Il Poggione Brunello di Montalcino ca. 3 Jahre in französischen Eichenfässern. Nach der Holzreifung reift der Wein auch eine Zeit lang in der Flasche; ein wesentlicher Prozess, um die angenehme Qualität und die komplexen Eigenschaften, die diesen Wein weltberühmt gemacht haben, zu gewährleisten. Schöne robinrote Farbe, neigt zu Granatrot. Sehr intensive, anhaltende Nase mit Noten von roten Früchten. Am Gaumen ein warmer, harmonischer Geschmack mit samtigen Tanninen und einem lang anhaltenden Aroma. Passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wildgerichten und reifem Käse.
95 Pkt. - Robert M. Parker's »The Wine Advokate«
95 von 100 Pkt. James Suckling
Farbe:
Winzer - Produzent:
Donatella Cinelli Colombini
Land:
Rebsorten:
Trinktemperatur:
18 °C
Qualitätslevel:
Denominazione di Origine Controllata e Garantita
Alkoholgehalt:
14,5 %
Verschluss:
Naturkork
Lagerfähig:
2030
Information:
enthält Sulfite
Anbaugebiet:
Geschmack:
Charakter:
Jahrgang:
2016
Flaschengröße:
0,75
Anschrift:
Casato Prime Donne I-53024 Montalcino
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