2016 Bordeaux trocken von Château Jean de Bel Air - Rotwein
Aus dem Jahrgang 2016 ist er ein passender Begleiter zu: Entenbrust, Lammkotelette mit Rosmarin, Steak Tartare. Die Rebsortenanteile wie Cabernet Sauvignon (40%) stehen für eine gute Struktur der Tannine und der Merlot (60%) für Frucht und Weichheit. Farbe: Tiefviolette Farbe mit Kirschtönen. Nase : Komplex, intensiv, leichte Aromen von schwarzen Johannisbeeren, subtile Brombeeraromen, subtile Blaubeeraromen. Gaumen: Offen, intensiv, voll, Kirschnoten, leichte Mokkatöne, leichte Holznoten, dichte und feine Tannine, rund, leicht mineralisch, strukturierter Körper, gute Intensität.
Château Jean de Bel Air
16 °C
Appellation Contrôlée
13,5 %
Naturkork
2025
enthält Sulfite
2016
0,75
Château Jean de Bel Air, Chât. Maison Noble, F-33540 Saint-Martin-du-Puy