2016 Valpolicella Superiore Zenato Azienda Vitivinicola - Rotwein, trocken

Artikelnummer: 2343-16

Flaschengröße: 0,75 l

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2016 Valpolicella Superiore Zenato Azienda Vitivinicola - Rotwein, trocken

Superiore verlangt einen konzentrierten, gehaltvollen Wein mit intensiv leuchtender Farbe und einem Geschmacksspiel mit feiner Vielfalt. Ein Wein, der immer wieder Freude macht und zu den Genüssen zählt, die man sich öfters gönnen sollte. Einen guten Valpolicella zu trinken, ist eine wohltuende Freude. Dieser Wein zeigt zu welcher Qualität die Weine dieser Weinberge aufsteigen können! Valpolicella gehört schon seit Jahren zu den bekanntesten Weinen aus Italien. Dieser Valpolicella besteht zu etwa 80% aus Corvina, 10% Rondinella und 10% Sangiovese. Die Trauben werden von Hand geerntet. Danach folgt eine Periode von zehn Tagen Fermentation in rostfreien Stahltanks. Nach dieser alkoholischen Fermentation wird der Wein durch milde Pressung von den Schalen getrennt und in Eichenholzfässern für zwölf Monate ausgebaut. Die Farbe dieses Weines ist rubinrot. In der Nase zeigen sich delikate Düfte, die an Kirschen, wilde Beeren und Kräutern erinnern. Im Mund ist er samtig mit milden Tanninen und einem vollen Körper. Gut in Balance mit einem samtigen Abgang. Dieser Wein kann wunderbar solo auf der Terrasse oder beim Grillen getrunken werden, passt aber auch hervorragend zu Nudeln und Käsen.
Farbe:

Rot

Land:

Italien

Trinktemperatur:

18 °C

Qualitätslevel:

Denominazione di Origine Controllata

Alkoholgehalt:

13,5%

Verschluss:

Kork

Lagerfähig:

langfristig

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

I - Veneto

Geschmack:

trocken

Jahrgang:

2016

Flaschengröße:

0,75

Charakter:

fein & aromatisch

Winzer - Produzent:

Zenato Azienda Vitivinicola