2016 Collioure blanc »Extrême« Terres des Templiers - Weißwein, trocken

Artikelnummer: 3610-16

Flaschengröße: 0,75 l

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

 
sofort verfügbar
statt 21,00 €
14,70 €

pro Flasche inkl. 19% MwSt. / zzgl. Versandkosten

(Grundpreis: 19,60 € pro 1 l)
Stck

»Die Akazie verzaubert den Jahrgang 2016«Wie vielen Weißweinen aus dem Mittelmeerraum, geben auch dem  »Collioure Extrême blanc mehrere traditionelle Rebsorten seinen unverwechselbaren Charakter. Es sind Grenache Gris, Grenache Blanc und Vermentino.  Mineralität und Frische (25% der Assemblage liegt 5 Monate auf der Hefe im Fass aus Akazienholz). Hierdurch erhält der Wein seine dezente Barriquenote - ein mediterranes Erlebnis.Goldgelbe Farbe, in der Nase Blütenaromen und Aprikose, im Mund eine erstaunliche Frische, Geschmack von Aprikose und Pfirsich, langer Abgang mit einem Hauch grüner Apfel.Servieren Sie ihn gut gekühlt (8-10°) als Aperitif mit Tapas, Meeresfrüchten auch als Salat, leichte Fischgerichten. So schmeckt der Süden im Glas!

Alkohol:

14 %

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Farbe:

blanc

Flaschengröße:

0,75

Geschmacksrichtung:

trocken

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2016

Lagerfähig:

2023

Land:

Frankreich

Land-Herkunft:

F - Languedoc-Roussillon

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Rebsorten:

Grenache Gris 50%, Grenache Blanc 25%, Vermentino 25%

Trinktemperatur:

9 °C

Verschluss:

Naturkork

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

Farbe: blanc

Die Weinfarbe "weiß" bezeichnet Wein der von grünlich- gelblich schimmernden Beeren direkt gepresst wurde und anschießend vergoren ist. Weiße sind oft fruchtig und elegant - meist erfrischend und trinken sich gut zum Essen sind aber auch der Begleiter eine fröhlichen Runde.

Geschmacksrichtung: trocken

Trocken bezeichnet man Weine, die fast ganz oder völlig durchgegoren sind, nach der alkoholischen Gärung ist der Restzuckergehalt sehr niedrig. Der Gesetzgeber erlaubt für die Bezeichnung trocken einen maximalen Restzuckergehalt von 9 g/l, wobei es noch Einschränkungen zum Säuregehalt gibt. Ein trockener Wein oftmals auch "herb" genannt ist nicht gleichbedeutend mit sauer. Trockner Wein enthält nur wenig unvergorenen Zucker dadurch werden die Geschmacksknospen, die die Säure wahrnehmen deutlich stärker involviert.

Land: Frankreich

Bordeaux, Burgund, Loire, Provence, Rhône und noch viele weitere Weinanbaugebiete stehen für das Savoir Vivre, das besondere Lebensgefühl, unserer westlichen Nachbarn. Die Franzosen haben es wie keine andere Nation verstanden über ihr kulinarisches und weinproduzierendes Image, wahrgenommen zu werden. Frankreich bietet neben den bekannten Appellationen aus den Weinbauregionen (Rhône, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence, Beaujolais, Burgund, Jura, Loire, Elsass) noch viele weniger bekannte Weine, Winzertalente und auch Gebiete ? so z.B. das Madiran, Buzet, Jura, Minervois und weitere, wo man auch heute noch viele Weine mit exzellentem Preis ? Genussverhältnis entdecken kann.

Land-Herkunft: F - Languedoc-Roussillon

Das Languedoc-Roussillon ist mit rund 268.000 Hektar das größte Weinanbaugebiet Frankreichs. Es erstreckt sich von der Rhône-Mündung bis an die Pyrenäen. Die Region ist zugleich ein beliebtes Urlaubsgebiet. Kein Wunder, denn abgesehen von den endlosen Stränden hat das Languedoc-Roussillon auch kulturell viel zu bieten: Der Pont du Gard der berühmte Aquädukt aus der Römerzeit oder die mittelalterliche Stadt Carcassonne sind nur zwei Beispiele. Aufgrund der enormen Größe dieser sonnenverwöhnten Weinregion sind die Weine, die im Languedoc-Roussillon erzeugt werden besonders vielseitig. Ob rot, weiß oder rosé, ob Still- oder Schaumwein hier wird jeder Weinliebhaber fündig. Rund 30 Appellationen bieten Weine für jeden Tag oder ganz besondere Tropfen.

Winzer - Produzent: Terres des Templiers

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer