2016 Chablis 1er Cru Fourchaume Domaine Roland Lavantureux Weißwein
Die Chablis Premier Cru aus der Lage »Fourchaume«, Ausrichtung des Weinbergs ist Süd, Süd-West, zählen zu den beliebtesten Weinen aus Chablis. Der Kalkboden, aufgrund seiner geologischen Entstehung Kimmeridboden genannt, verleiht dem Wein seine besondere Mineralität im Geschmack und in der Nase. Die saftigen Zitrusnoten, Melisse und weiße Blüten werden hier durch eine dezente Säurestruktur verbunden. Der 2016er, ein TOP Premier Cru, hat seinen Zenit noch lange nicht erreicht. Die Auszeichnungen bei Wettbewerben und in Weinführern bestätigen die konstant hervorragende Qualität der Domaine der Familie Laventureux. Ein besonderer Begleiter für ein besonderes Menu mit Fisch oder zartem Fleisch.
Trinktemperatur:
10 °C
Qualitätslevel:
Appellation Chablis Premièr Cru Contrôlée
Alkoholgehalt:
12,5 %
Verschluss:
Naturkork
Lagerfähig:
langfristig
Information:
enthält Sulfite
Jahrgang:
2016
Flaschengröße:
0,75
