2015 Collioure Les Schistes de Valbonne Terres des Templiers - Rotwein

Les Schistes de Valbonne liegt in einem Tal im Hinterland von Collioure. Auf diesem Terroir finden  wir die Ruinen einer Kappelle aus der Karolingerzeit erhalten . Die Weinberge erstrecken sich über 40 ha. Der Boden ist nicht sehr tief und besteht aus Schieferresten und die Rebstöcke klammern sich an den steilen Berghängen. Hier reifen die klassischen Rebsorten Grenache-Noir, Carignan und Mourvèdre bei einer außergewöhnlichen Sonneneinstrahlung, versorgt durch die Meeresfeuchtigkeit und getrocknet durch den Tramontagne . Dem Fallwind, der das Klima entscheidend mit prägt. Dieses Mikro-Klima ergibt einzigartige Weine mit Kraft und Struktur. Weine, die begeistern.
Guide Hachette schreibt ....die Traubensorten Grenache Noir, Mourvèdre und Carrignan geben diesem Wein des Cellier des Temlpliers seine besondere Persönlichkeit. Dieses Cuvée, verführerisch durch die Noten von roten Früchten und eine leichte Gewürznote, offenbart im Mund weiche, leicht zurückhaltende Tannine.

Farbe:

Rot

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

16 °C

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Alkoholgehalt:

13,5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2027

Information:

enthält Sulfite

Anbaugebiet:

Languedoc-Roussillon

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Geschmack:

trocken

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2015

Charakter:

kräftig & würzig

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

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