2015 Saint-Emilion Grand Cru Château Côte de Fonroque Bio Rotwein
Gewinner bei »100 Bordeaux für Alle« 2018 Certifié Agriculture Biologique, France
  • Gewinner bei »100 Bordeaux für Alle« 2018

  • Certifié Agriculture Biologique, France

Artikelnummer: 1939-15

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Zweitwein von Château Fonroque aus der Hand von Alain Moueix. Das Terroir, Ton und Kalk, verleiht dem Wein Kraft und Mineralität. Ein angenehmer Speisenbegleiter mit viel Raffinesse, schöner Frische und viel Eleganz. Gutes Preis-Genuss-Verhältnis! Château Fonroque ist die » Wiege « der Familie Moueix im Saint-Émilion. 1931 erwarben Jean und Adèle Moueix, die Urgroßeltern von Alain Moueix, diese wunderschöne Weinbaudomäne. Als zweiter Sohn einer Bauernfamilie im Haute Corrèze ging Jean 1920 nach Paris wo er mit seiner Frau Adèle nach und nach mehrere Milchgeschäfte eröffnete. 1931 verließen sie Paris und verlagerten ihren Wohnsitz auf Château Fonroque. Somit wurde hier der Grundstein des Imperiums der Familie Moueix gelegt. Sie ist es auch, die später aus Château Pétrus - einem Mauerblümchen - einen modernen Weinbaumythos machte. Die folgenden Jahrzehnte widmeten Jean, sowie sein ältester Sohn Jean-Antoine, Fonroque. In den Archiven findet man den Nachweis, dass die Domäne schon immer ein landwirtschaftlicher Betrieb war und Weinberge besaß. TerroirDie 20ha der Domaine erstrecken sich über einige 100m im Nord-Westen des Bourg de Saint-Émilion. 17,6ha (Weinberg) liegen auf einem nach Westen ausgerichteten Plateau und seinen Hängen. Drei unterschiedlichen Böden: Plateau- nicht sehr tiefgründiger Kalkboden, an den Hängen - Kalk-Lehm-Boden und am Fuße der Hänge  Boden mit wenig Kalk, sind mit den Reben für die wichtigsten Crus bestockt. Seit 2001 wird hier biodynamischer Anbau gemäß den Vorgaben des Anthroposophen Rudolf Steiner betrieben. Das eher feuchte Klima von Bordeaux verlangt eine permanente Beobachtung der Weinberge, wenn man gemäß der Philosophie - mit einem minimalen Einsatz von Spritzmitteln auskommen will. 80% der Weine reifen im Barrique (50% neu). Obwohl in Bordeaux im Allgemeinen die Sorte Merlot vorherrscht, haben die Weine von Fonroque einen relativ hohen Anteil Cabernet Franc (15%). ! (FR-BIO-01)

Farbe:

Rot

Winzer - Produzent:

Château Côte de Fonroque

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Merlot 100%

Trinktemperatur:

16 °C

Qualitätslevel:

Appellation Saint-Emilion Grand Cru Contrôlée

Alkoholgehalt:

12,5%

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2028

Information:

enthält Sulfite, FR-BIO-01

Land-Herkunft:

F - Bordeaux

Bio-Weine:

ja

Anschrift:

Château Fonroque, Saint-Emilion, F-33330

Geschmack:

trocken

Charakter:

ausdrucksstark & fein

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2015