2015 Collioure Les Hauts du Roumani Terres des Templiers Rotwein

Artikelnummer: 3654-15

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Die Weinberge liegen um den kleinen Ort Cospron herum. Sowohl die Nähe des Mittelmeeres als auch die Südhanglage der Terrassen - es sind ca. 28 ha Weinberge mit starkem Gefälle zur Küste - bieten diesen Weinbergen ein Mikroklima in dem die Reben auf den braunen Schieferböden hervorragend gedeihen können.Dabei entsteht ein klassischer Collioure mit feinem Tannin und Aromen, die an rote Früchte und Garrigue erinnern. Meine Empfehlung zu Kaninchenbraten, Pilzgerichten ? vor allem dem beliebten Pfifferling ? oder auch zu zartem Kalbfleisch.

Farbe:

rouge

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

Land:

Frankreich

Rebsorten:

Grenache Noir 70 %, Mourvèdre 20 %, Carignan 10%

Trinktemperatur:

16 °C

Qualitätslevel:

Appellation Collioure Contrôllée

Alkoholgehalt:

13.5 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

langlebig

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

F - Languedoc-Roussillon

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Geschmacksrichtung:

trocken

Jahrgang:

2015

Flaschengröße:

0,75