2015 Banyuls Rimage MiseTardive Terres des Templiers Rotwein
Unser Kundenfavorit !!
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Artikelnummer: 3155-15

Flaschengröße: 0,75 l

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Besonders gesunde und reife Grenache-Trauben lässt man bis zu letzt an den Rebstöcken hängen. Der ständig wehende Meereswind fördert das Reifen und den Kontrationsprozess in der Traube, die Trauben bleiben so lange am Rebstock verbleiben, bis sie rosinenartig eingeschrumpft sind. So gewinnt man einen hoch-konzentrierten Traubenmost, der durch die ausgewogene Mischung von Süße und Fruchtsäure die ideale Grundlage für einen solch genussreichen Rimtage mit Aromen von roten Früchten, Lakritz, Noten von Vanille und im Abgang mit feinen Gewürznoten ist.Empfohlen zu: Gänsestopfleber (in der Pfanne gebraten), Blauschimmelkäse, Schokoladendessert » Mise Tardive « = spät, nach Lagerung gefüllt

Alkohol:

16 %

Anschrift:

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer

Farbe:

rouge

Flaschengröße:

0,75

Geschmacksrichtung:

süß

Information:

enthält Sulfite

Jahrgang:

2015

Lagerfähig:

sehr langfristig

Land:

Frankreich

Land-Herkunft:

F - Languedoc-Roussillon

Qualitätslevel:

Appellation Banyuls Contrôlée

Rebsorten:

Grenache Noir 100 %

Trinktemperatur:

14 °C

Verschluss:

Naturkork

Winzer - Produzent:

Terres des Templiers

Herkunft: Banyuls

Von Perpignan über Argèles-sur-Mer kommt man der Küstenstraße folgend in das Weinbaugebiet der Appellationen Banyuls (Süßwein) und Collioure (trockene Weine). Die Weinberge liegen an der Côte Vermeille in den Orten: Banyuls, Collioure, Port Vendres und Cerbère. Obwohl sie direkt am Meer liegen, haben sie dennoch, aufgrund der Nähe zu den Pyrenäen, Gebirgscharakter. Die Böden der Terrassenförmigen Weinberge bestehen aus Schiefer. Das für diese Gegend typische Entwässerungssystem in Form einen »Hahnenfußes« ist schon von weitem sichtbar. Diese Weinberge ergeben nur kleine Erträge, aber mit hoher Konzentration. Sowohl Banyuls, als auch Collioure sind eine besondere Spezifität, die sich in keinem anderen Wein aus dem Languedoc – Roussillon findet.
Aufgrund unserer langjährigen Kooperation mit den Celliers des Templiers, finden Sie bei uns immer eine große Auswahl an Banyuls und Collioure Weinen. Sowohl aktuelle Jahrgänge als auch älterer Jahrgänge bis hin zu Weinen aus den 1980ern (Banyuls) gehören zu unserem Sortiment. Sollten Sie auf der Suche nach einem speziellen Jahrgang sein, helfen wir Ihnen gerne weiter.
Alle Weine, des Celliers des Templiers  sind Erzeugerabfüllungen, das heißt der Weg der Traube von Weinberg bis in die Flasche erfolgt hier vor Ort und ist jederzeit

Land: Frankreich

Bordeaux, Burgund, Loire, Provence, Rhône und noch viele weitere Weinanbaugebiete stehen für das Savoir Vivre, das besondere Lebensgefühl, unserer westlichen Nachbarn. Die Franzosen haben es wie keine andere Nation verstanden über ihr kulinarisches und weinproduzierendes Image, wahrgenommen zu werden. Frankreich bietet neben den bekannten Appellationen aus den Weinbauregionen (Rhône, Bordeaux, Languedoc-Roussillon, Provence, Beaujolais, Burgund, Jura, Loire, Elsass) noch viele weniger bekannte Weine, Winzertalente und auch Gebiete ? so z.B. das Madiran, Buzet, Jura, Minervois und weitere, wo man auch heute noch viele Weine mit exzellentem Preis ? Genussverhältnis entdecken kann.

Land-Herkunft: F - Languedoc-Roussillon

Das Languedoc-Roussillon ist mit rund 268.000 Hektar das größte Weinanbaugebiet Frankreichs. Es erstreckt sich von der Rhône-Mündung bis an die Pyrenäen. Die Region ist zugleich ein beliebtes Urlaubsgebiet. Kein Wunder, denn abgesehen von den endlosen Stränden hat das Languedoc-Roussillon auch kulturell viel zu bieten: Der Pont du Gard der berühmte Aquädukt aus der Römerzeit oder die mittelalterliche Stadt Carcassonne sind nur zwei Beispiele. Aufgrund der enormen Größe dieser sonnenverwöhnten Weinregion sind die Weine, die im Languedoc-Roussillon erzeugt werden besonders vielseitig. Ob rot, weiß oder rosé, ob Still- oder Schaumwein hier wird jeder Weinliebhaber fündig. Rund 30 Appellationen bieten Weine für jeden Tag oder ganz besondere Tropfen.

Winzer - Produzent: Terres des Templiers

Terres des Templiers, F-66652 Banyuls Sur Mer