2012 Champagne Rosé Brut EDO Ferdinand Popken »Cuvée de Réserve CDV« Schaumwein

Artikelnummer: 9181-12

Flaschengröße: 0,75 l

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Ferdinand Popken besitzt als einziger der Welt eine Modemarke und eine eigenene Champagner-Edition. Diese Edition beinhaltet auch einen Rosé-Champagner. Viele denken jetzt vielleicht, dass zur Damenmode ein Rosé Sinn macht. Ganz so eng sollte man das nicht sehen. Rosé-Champagner ist etwas Besonderes, denn weiß kann jeder. Keine Bange, auch der Rosé-Champagner ist brut und wird von daher durchaus auch den Herren schmecken. Als Jahrgangschampagner 2012, enthält er nur Trauben aus diesem Jahrgang. Es lohnt sich ihn zu probieren! In Rilly (Champagne) entsteht in Absprache mit dem CIVC Epernay eine kleine Auflage. Die Weine für diesen Champagner kommen nur aus 1er Cru oder Grand Cru Lagen in Rilly La Montagne - ca. 8km von Reims entfernt. Hier hat Champagner Tradition. In Weinberg und Keller erfolgen die Arbeiten nach strengen ökologischen Richtlinien (Niveau 3A-Ver). Überwiegend wird die dunkle Pinot Noir-Traube verwendet. Sie ist Garant für subtile und zugleich charaktervolle Champagner. Chardonnay rundet das Cuvée Pestige ab, wobei je nach Jahrgang der Champagner zusätzlich Finesse erhält. Die vorgeschriebenen 15 Monate von der Abfüllung auf die Flasche bis zum Verkauf wird hier grundsätzlich überschritten. Diese Champagner lagern mindestens 9 Monate länger auf der Flasche und erhalten so eine feinere Perlage und einen vollmundigeren Geschmack. Die Dosage macht den guten Champagner aus. Bei Brut und Extra Brut kann man sicher sein, dass der Geschmack nicht durch Zuckerzusatz verfälscht wird. Sollte der Jahrgang nicht gut genug sein, gibt es in diesem Jahr keinen Champagner.

Farbe:

Rose

Winzer - Produzent:

Champagne EDO Ferdinand Popken

Land:

Frankreich

Trinktemperatur:

8-10 °C

Qualitätslevel:

Appellation Champagne Contrôlée

Alkoholgehalt:

12 %

Verschluss:

Naturkork

Lagerfähig:

2023

Information:

enthält Sulfite

Land-Herkunft:

F - Champagne

Anschrift:

EDO Ferdinand Popken, F-51500 Rilly-la-Montagne

Art:

Champagner

Geschmack:

brut

Flaschengröße:

0,75

Jahrgang:

2012