Weine aus Château Lauduc
Château Lauduc
Seit vier Generationen im Familienbesitz erstreckt sich Château Lauduc über 52ha Weinberge.
Diese liegen auf Hügeln in sonniger Lage 10km von Bordeaux entfernt am rechten Ufer der Garonne.
Zu Anfang des 20. Jahrhunderts waren die Felder der Besitzungen mit Chasselas (Gutedel) und Obstbäumen bepflanzt und die Wiesen wurden für Milchkühe genutzt.
Spanischen Bauern brachten die Domäne zum gedeihen, so dass sie weit über die Gemeinde hinaus bekannt war.
Jean Grandeau, der Großvater bzw. der Urgroßvater, der heutigen Besitzer von Lauduc verstarb 1904. Die Wiederverheiratung seiner Witwe, 1923, ermöglichte es der Familie Grandeau, die von der Dordogne stammte, sich auf der zukünftigen Domäne niederzulassen.
Der Aufschwung, der durch die Nachkriegsjahre ausgelöst wurde setzte sich Dank der großen Begeisterung von Richard Grandeau in weiterem Ausbau der Landwirtschaft fort.
Seit den 60er Jahren nahme der Weinbau eine privilegierte Stellung in der Entwicklung der Domaine ein. Seit 1971 vollzog sich langsam die Anerkennung der Weinberge als Bordeaux A.C und Bordeaux Supérieur A.C.
Die beiden Söhne von Richard Grandeau, Régis und Hervé, haben maßgeblich Anteil an dieser Entwicklung.
Sie bilden ein Tandem sowohl gegensätzlich als auch effizient. Régis, der Ältere, widmete sich schon sehr früh der Arbeit mit dem Boden. Mit der Hilfe seines Vaters gelang es ihm die Weinberge zum neuen Aushängeschild von Château Lauduc zu machen. 1983 hatte die Domäne 10,5ha Weinberge. Vier Jahre später hatte sich die Fläche verdoppelt und die ersten Keller mit Inox-Tanks entstanden 1988.
Die Brüder Grandeau, Régis und Hervé, haben sich auch Flächenmäßig ausgedehnt. 10 Personen arbeiten in den Weinbergen. Regelmäßige Investitionen erhalten das Potenzial der Produktion, aber die Qualität kommt vor der Produktivität.
1993 kehrt Hervé Grandeau, der jüngere Sohn, endlich auf die Domäne zurück. Er hatte sie verlassen, um eine kaufmännische Ausbildung zu machen und sammelte anschließend noch berufliche Erfahrungen in diesem Bereich.
Die 52ha des Château Lauduc liegen auf den höchsten Hügeln der Gemeinde Tresses 10 km von Bordeaux entfernt. Die Böden bestehen aus Kalksandstein und Kiesel.
Die Weinberge sind ganz nach Süden ausgerichtet und so wie es die Tradition verlangt, mit den besten klassichen Rebsorten bepflanzt:
70% Merlot, der die Weichheit bringt,
20% Cab3rnet-Sauvignon für den Körper und
10% Cabernet-Franc für die Feinheit.
Moderne und Tradition
Die Vinifikation erfolgt mit moderner Technik. Die Gärtanks sind thermoreguliert, dies ermöglicht die Taninne und die Farbe mit größter Schonung und dem Respekt für die Trauben zu erhalten.
Die Weinbereitung erstreckt sich über ungefähr fünf Wochen mit Gärungstemperaturen zwischen 25 - 30 Grad. Ein Teil unserer Weine wird im Eichenfass ausgebaut (Préstige, Tradition) wovon 1/3 jedes Jahr erneuert wird. Die Weine lagern in diesen Fässern 12- 15 Monate und die Schönung erfolgt traditionell mit natürlichem Eiweiß.
Respekt vor der Tradition
Die Rotweine von Château Lauduc werden durch ihren Körper (Kirsche), ihre Komplexität und Feinheit in der Nase und die ausgewogenen Taninne, die die eine ausgeglichene Struktur unterstreichen, charakterisiert
Der Weißwein, verführerisch und spritzig, angenehme Frucht, ein Bukett von blumigen Noten mit großer Feinheit.
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